Esneyder Negrete – @esnegrete
El restaurante Ka! invita a los capitalinos aparticipar en el festival cubano que celebra el AR Hotel Salitre en el que encontrarán la mejor selección de platos de esta cultura centroamericana.
El Chef ejecutivo Jorge Vélez ofrecerá alrededor de 15 propuestas gastronómicas entre las cuales se destaca lo más típico: la yuca con mojo, patatas con ropa vieja, corvina en salsa de tamarindo y el matajíbaro, una mezcla muy tradicional entre cerdo y pie de plátano.
Durante las noches de la temporada que va de martes a sábado hasta el 30 de septiembre, las personas disfrutarán esta celebración con un coctel de bienvenida y música en vivo. Para los viernes del mes, el ambiente musical estará al ritmode punto cubano, danzón y son cubano, preparado exclusivamente para disfrutar este festival como si se viviera en la típica Cuba.
Esneyder Negrete – @esnegrete
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