Los hermanos Roca, dueños del Celler de Can Roca, estrenarán su segunda película The Turkish Way en el Festival de Cine de San Sebastián, España.
El próximo 19 de septiembre en la sección culinaria de la 6ª edición del Festival de San Sebastián, se estrenará la película de los hermanos Roca con el apoyo del BBVA, The Turkish Way.
Esta segunda entrega acompaña a Joan, Josep y Jordi Roca en su viaje por Turquía previo a la Gira BBVA 2015, que recorrió durante 5 semanas varios países en un homenaje a sus cocinas.
El documental recoge las experiencias de los hermanos Roca conociendo y representando los sabores de Asia de la manera tan particular e ingeniosa que usualmente trabajan.
Los propietarios de El Celler de Can Roca descubrieron la historia y el potencial gastronómico de Turquía a través de jóvenes chefs, sumilleres y productores locales.
“Turquía es un país con un potencial gastronómico brutal todavía desconocido en el mundo”, asegura Joan Roca
