En el marco de la cuarta versión del BOLS TOUR COLOMBIA, profesionales y aficionados de la industria de la coctelería, podrán hacer parte del seminario académico Bols coctail conference, un espacio de actualización y formación para bartenders de todo el país.
Es la primera vez en Colombia que una competencia del sector incluye en su programación espacios académicos donde los participantes y otros interesados en la industria pueden contar con formación y actualización de la mano de expertos.
Ofrecerá ponencias en tendencias en coctelería a cargo de reconocidos expertos de la región como el mexicano José Luis León Martínez Bar Manager del Limantour, el mejor bar de Latinoamérica en 2016 y quien se ha desempeñado en la industria, por más de 11 años posicionándose como uno de los mejores bartenders a nivel regional.
También estarán los uruguayos Juan Pablo Santiago – dos veces campeón mundial de IBA, dos veces campeón panamericano, cuatro veces campeón nacional y ganador de más de 40 primeros puestos en competencias nacionales e internacionales- y Sebastián Bisignano – Campeón nacional de flair en su país.
Por Colombia estará presenta, Jonias Rivera actual embajador de la marca Bols Amsterdam y ganador del Bols Around The World 2012. Además de presidir el foro temático, harán parte del grupo de jurados que elegirá al mejor bartender en categorías coctelería clásica y flair.
El evento es una iniciativa de la casa Bols Amsterdam que trabaja por fortalecer la industria de la coctelería en el mundo y ofrecer a sus protagonistas oportunidades para destacar su labor y talento.
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