Las plazas de mercado de Bogotá ahora son turísticas, esto gracias a un trabajo conjunto del Instituto Distrital de Turismo y la Asociación Colombiana de Agencias Viajes y Turismo, quienes emprendieron la Vitrina Turística ANATO 2017, la cual busca por medio de los principales productos agrícolas, dar a conocer las regiones de Colombia y de Bogotá como los destinos más atractivos del país.
El Instituto Distrital de Turismo (IPES) y la Asociación Colombiana de Agencias Viajes y Turismo (ANATO) se unen para participar con una importante muestra de plazas de mercado como destinos turísticos, pues estos coloridos lugares harán parte de la Vitrina Turística de ANATO, la cual inició este miércoles en Corferias y culminará el 3 de marzo.
Esta feria estima la visita de más de 30.000 personas, quienes podrán disfrutar de las mejores frutas cosechadas por nuestros campesinos, como también acceder a una diversidad de artesanías, flores, plantas hierbas medicinales y esotéricas, además de una variada oferta gastronómica con preparaciones de jugos, colaciones y platos típicos como el cocido boyacense, arepas, pasteles y tamales.
Hoy las #PlazasDistritalesDeMercado con su mejor oferta gastronómica en la vitrina turística de @AnatoNacional 2017 #EstamosHaciendo pic.twitter.com/7pYD2O7aBy
— IPES (@IPESBogota) 1 de marzo de 2017
El Gobierno de la Bogotá Mejor para Todos, a través del IPES, busca posicionar el patrimonio gastronómico y turístico de la ciudad que históricamente ha estado representado en las plazas de mercado, pues los productos que se comercializan en estos espacios fomentan la economía campesina, la soberanía y seguridad alimentaria de la ciudad. Para estas muestra, se incluyeron 6 Plazas Distritales de Mercado de Bogotá: Fontibón, Siete de Agosto, 20 de Julio, La Concordia, Trinidad Galán y Samper Mendoza.
El IPES administra las 19 Plazas Distritales de Mercado, consideradas patrimonio inmaterial de la ciudad, con más de 3.500 locales comerciales dedicados a la venta de los productos que hacen parte de la canasta básica y los que se enmarcan en la tradición campesina de nuestro país.
