El próximo sábado 14 de febrero, el restaurante Pimento del hotel Bogotá Marriott celebra el Día de San Valentín a través de todos los sentidos con una cena especial para las parejas que buscan una velada romántica.
A partir de las 5:00pm, los comensales podrán disfrutar de un menú de 4 tiempos que incluye Trilogía de Mariscos como entrada; sherbet de tamarindo al aroma de pétalos; una degustación de raviolis como plato fuerte y para cerrar la noche, el postre: una Esfera de Sentidos con chocolate blanco con cake de chocolate semiamargo y frutos del bosque bañada en vodka.
Bogota Marriott – Restaurante Pimento
(Av.Eldorado No 69B – 53)
Fecha: Sábado 14 de Febrero
Hora: 5:00pm – 11:00pm
Valor: 120.000 por pareja incluye copa de vino espumoso
Valentine´s Menu
Trilogía de Mar
Tartar de camarón, con topping de pulpo crocante en mantequilla de ajo y paprika,
langostinos apanados con parmesano y perejil en salsa de fresas a la pimienta y brandy,
calamar relleno de camarón y pescado gratinado con parmesano reggiano.
Sherbet
Sherbet de tamarindo con crocante de miel y salsa de tamarindo agria, con humo de agua de rosas.
Degustación de Raviolis
Raviolis galicio, masa de pimentón relleno de cerdo y tocineta
Raviolis de ricota, masa de perejil
Raviolis de carne
Capeletis de pollo
Raviolis de camarón y cangrejo
Acompañado de salsas típicas italianas: carbonara, tres quesos, putanesca, arrabiata, rose aromatizada con aceite de trufas blancas.
Esfera de Sentidos
Esfera de chocolate blanco con cake de chocolate semiamargo y frutos del bosque bañada en vodka
