La Federación Nacional de Cafeteros informó que la producción del grano en mayor cayó 21% comparado con el mismo periodo del año anterior, al pasar de producir 1.017.000 de 60 kilógramos a 806.000 sacos.
En lo que tiene que ver con el consumo interno del producto, registró un crecimiento del 5 % al cierre de mayo. Lo anterior representó un aumento de 8 mil sacos equivalentes de 60 kilogramos de café verde en relación con el año anterior. Es decir, se pasó de consumir 163 mil sacos a 171 mil, a pesar de la inflación.
“Los colombianos no solo han mantenido el consumo interno de café, sino que respecto al año anterior aumentó en 8.000 sacos equivalentes de 60 kilogramos de café verde, pasando de consumir 163.000 sacos a 171.000”, dice el comunicado.
El reporte señala que la caída de la producción, en parte se debe a las lluvias en diferentes regiones del país. “El comportamiento de los valores acumulados en los últimos 12 meses para las variables climáticas que afectan la producción de café no ha sido favorable para los procesos de floración y llenado de grano en la zona cafetera del país”,
