Tras un recorrido exhaustivo por tiendas de café en Bogotá, la Sabana y Boyacá, Coffee Master anuncia con orgullo las tiendas participantes en su séptima edición, consolidándose como el evento más grande hasta la fecha dedicado a promover el café de alta calidad y el trabajo de las tiendas especializadas en Colombia.
El evento se llevará a cabo del 6 al 17 de agosto, convocando a baristas, tostadores, catadores, productores, consumidores y amantes del café en general. Este año, la ruta se expande desde el sur hasta el norte de Bogotá, incluyendo municipios como Mosquera, Cajicá, Chía y Zipaquirá, y por primera vez, llega a Sopó, Cogua, Villa de Leyva, Tunja, Ráquira y Sogamoso, con más de 105 tiendas participantes.
Una experiencia multisensorial y diversa
A diferencia de años anteriores, Coffee Master 2025 permitirá a los visitantes disfrutar una amplia gama de preparaciones: espresso, filtrados, cold brews y bebidas mixtas. Las tiendas participantes ofrecerán creaciones de autor que podrán incluir ingredientes como lácteos, especias, frutas, semillas, cacaos, hierbas e incluso bebidas espirituosas, siempre con productos 100 % nacionales, resaltando así la riqueza de la agricultura y la caficultura colombiana.
Cada bebida es una oportunidad para vivir una experiencia multisensorial que va más allá del sabor. El evento busca acercar al público a cada etapa de la cadena del café: desde la recolección, selección y tostión, hasta la molienda, extracción y el toque creativo que cada barista imprime en sus preparaciones.
Impacto creciente y cifras que inspiran
Según Mauricio Cortés, director y creador del Coffee Master, “se trata de una oportunidad para aprender, disfrutar y valorar cada etapa de la cadena del café colombiano”.
Los resultados de la edición anterior demuestran el impacto del evento:
- Se movilizaron más de 3,5 toneladas de café.
- Se vendieron más de 27.000 bebidas con tan solo 35 tiendas.
- Se generaron más de $300 millones en apoyo al agro colombiano.
- Se obtuvieron más de $600 millones en ingresos directos para caficultores.
- Más de 15.000 votos del público definieron las bebidas favoritas.
- Se alcanzaron más de $280 millones en ventas cruzadas, incluyendo postres, cafés en bolsa, pastelería y kits especiales.
Este año, con más del triple de tiendas participantes, se espera superar ampliamente estas cifras y alcanzar cerca de 100.000 bebidas vendidas, consolidando el Coffee Master como un motor de impacto económico, social y cultural.
La experiencia está pensada para que cada visita cuente, tanto para los consumidores como para las tiendas que se esfuerzan por ofrecer innovación, sabor y compromiso con el café colombiano.
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