Quienes deleitan sus paladares con el sabor del chicharrón en Bogotá podrán disfrutar de este plato en el festival que busca apoyar a los restaurantes que ofrecen este plato.
En la primera edición 2023, más de 140 restaurantes participaron y obtuvieron excelentes resultados y en el 2023 se vendieron más de 132 .000 platos
Este año, los participantes deberán crear un plato nuevo con un nombre original y un peso mínimo de 230 gramos. El costo de este plato deberá ser de $19.000 para lograr un gran impacto ante el público. Estamos buscando la innovación, la mejor atención y la presentación más impresionante.
