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Confidencial Noticias 2025

Etiqueta: restaurantes

Siguen los hurtos a restaurantes y cafeterías en Bogotá

A pesar de la reducción en las cifras de hurto establecimientos comerciales, en este caso, restaurantes y cafeterías en Bogotá, estos aún continúan mortificando a los bogotanos.

El más reciente se presentó en las últimas horas en inmediaciones a la carrera 7 con 121″, donde un delincuente ingresó con arma en mano y le arrebató a algunos comensales sus celulares. Así mismo se presentó en un local ubicado en la carrera 7 con calle 21, donde un sujeto ingresa a la cafetería y asalta a por lo menos tres comensales que se encontraban en las mesas del local.

 

De acuerdo con las cifras oficiales del sistema de información de la Policía Nacional. De enero a julio, el hurto en comercios registra un 34 % de disminución con respecto al mismo periodo del año pasado. Este año se reportan 5.340 casos, a diferencia de los 8.144 que registraron las autoridades en ese periodo de 2023. La ciudad presenta una disminución del 70 % en hurtos de este tipo.

Solo la localidad de Tunjuelito presentó un aumento durante el mes de julio del 37%.

¡Llega el festival del Chicharrón a Bogotá!

Quienes deleitan sus paladares con el sabor del chicharrón en Bogotá podrán disfrutar de este plato en el festival que busca apoyar a los restaurantes que ofrecen este plato.

En la primera edición 2023, más de 140 restaurantes participaron y obtuvieron excelentes resultados y en el 2023 se vendieron más de 132 .000 platos

 

Este año, los participantes deberán crear un plato nuevo con un nombre original y un peso mínimo de 230 gramos. El costo de este plato deberá ser de $19.000 para lograr un gran impacto ante el público. Estamos buscando la innovación, la mejor atención y la presentación más impresionante.

Los restaurantes que recibieron el premio Bigote Dorado de Rappi

Las categorías Indiscutidas reunieron a los nominados más destacados a nivel nacional. Allí, McDonald ‘s se coronó como el favorito en la categoría Restaurante Favorito Turbo, una apuesta innovadora que está revolucionando el sector delivery con entregas en menos de 10 minutos. Turbo Restaurantes es una iniciativa de Rappi para el mundo, que se apalanca en la tecnología para brindar excelencia en el servicio y calidad en tiempo récord.

Crepes & Waffles se consolidó como el favorito en las categorías de Antojos y Sabores del Mundo. Por su parte, El Corral fue el merecido ganador de la categoría de Hamburguesas y Sandwiches, mientras que Frisby se alzó con el título en la categoría de Pollo y Pizza, demostrando su compromiso con la calidad y el sabor. Además, desde la categoría Revelación, el ganador fue Cinnabon, con sus clásicos rollitos de canela, sorprendiendo y deleitando a los paladares de los colombianos

 

Categorías por regiones

Dentro de las 4 regiones participantes, Centro, Nororiente, Occidente y Costa, esta última fue la que mayor participación tuvo, con cerca de un 28% de la votación. Los ganadores en las diferentes categorías de esta segunda edición de Bigote Dorado fueron:

Asiático: Long Hang

Comida Rápida: Chuzitos Gourmet

Antojos y Desayuno: Dulcerna

Hamburguesas: Topping Burger

Pizza: Salvator’s Pizza & Pasta

Pollo: Piko Riko

Típica: La Bonga del Sinú Express

Internacional: Benito Juárez

Saludable: Fit Choices

Para la región Centro, donde está incluida Bogotá y sus alrededores, los votos agruparon cerca del 18% del total. Allí, existe una amplia variedad en oferta gastronómica, que dejó como ganadores a marcas como:

Asiático: Osaki – Sushi

Comida Rápida: La Lucha Sanguchería

Pizza: Di Lucca To Go

Pollo: Buffalo Wings – Alitas

Antojos y Desayunos: Beiked

Hamburguesas: Juan Burgers

Típica: Andrés Domicilios

Internacional: El Carnal

Saludable: Al Agua Patos

Desde el Nororiente del país, en donde participaron ciudades como Medellín, Pereira, Manizales y Armenia, la participación en votos fue del 16%, aproximadamente, y los comercios paisas se llevaron los honores con ganadores en las categorías como:

Asiático: Sushi Market

Comida Rápida: Los Perritos

Antojos y Desayunos: La Miguería

Hamburguesas: Pigasus

Pizza: Il Forno Pizzas

Pollo: Sport Wings

Típica: Cocorollo

Internacional: Parmessano

Saludable: Vita Salata

Finalmente, en la región Occidente, que agrupa a ciudades como Cali, Pasto y Yopal, en el occidente del país, los ganadores en las categorías fueron:

Asiático: Sushi Break

Comida Rápida: Mr. Bross

Antojos y Desayunos: Ventolini

Hamburguesas: 911 Burgers & Fries

Pizza: Molle Pizza

Pollo: Mister Wings

Típica: La Sevillana

Internacional: Tom Glen

Saludable: Uki Fresh Food

Nuevo robo a restaurantes en Bogotá

Un nuevo caso de robo masivo en restaurantes se presentó en Bogotá, en esta ocasión en la calle 122 de la localidad de Usaquén.

El hecho se dio cuando eran las 6 de la tarde del viernes 16 de febrero cuando tres hombres armados, ingresaron al establecimiento donde había presencia de varios clientes.  

 

La Policía informó que un cuarto sujeto participó el robo, esperando a los tres hombres a unas cuadras cercanas al restaurante. Este fue capturado por uniformados que se encontraban en la zona tras la pista de los delincuentes que protagonizaron el robo.

Durante el mes de febrero se han reportado al menos siete casos de robos masivos en restaurantes de Bogotá.

Nota relacionada: «Militarizar a Bogotá no garantiza que se proteja a la gente»: Julián Triana

Las 4 mejores aperturas de restaurantes según BogotáEats

El próximo 31 de julio BogotáEats hará la entrega de sus premios en alianza con Coca-Cola y dicha organización destacó cuáles han sido las mejores aperturas en restaurantes de Bogotá.

Propuestas 

La Birria del Gordo: Abrieron en agosto de 2022 vendiendo tacos de birria en una carpa en la esquina de la casa y ahora tienen tres puntos de venta. El menú incluye: tacos, tortas, totopos, quesabirrias, birriamen, birrialocos o en consomé. 

 

  • SEDE CALLE 80 – Cra 103d # 86 – 17 
  • SEDE CALLE 72 – Calle 72 # 74a – 37
  • SEDE CALLE 93 – Calle 93#13a – 28

Río: Abrió nuevamente en octubre de 2022 con una identidad y un concepto renovado. El menú está inspirado en ingredientes locales y está pensado para compartir. Tienen una gran parrilla  y todos los productos son orgánicos. Detrás de cada plato hay una cocina con cuatro cabezas, que se encargan de llevar a la mesa sabores que exaltan la diversidad y la riqueza culinaria de Colombia. 

  • Calle 61 # 5 – 20.

Fiero: Abrieron en octubre de 2022 con la idea de traer los secretos de la mejor parrilla uruguaya a Bogotá. ¡Y qué carne tan buena la que hacen! Los cortes son importados de Uruguay o de Argentina y los asan en una parrilla en el centro de la cocina abierta. En Fiero saben que una carne solo necesita sal para ser un plato perfecto. 

  • Calle 66 # 4a – 44.

DonDoh: Es una parrilla japonesa que abrió en noviembre de 2022. Es de los mismos de Osaka y, esta vez, trajeron su propia versión de una robata, que significa literalmente “cocinar al fuego” en japonés. Esta es una apuesta por los sabores y combinaciones osadas. El menú ofrece siete cortes de carne; con carnes maduradas, cerdos y pescados. 

  • Cl. 93a #12 – 35 Edificio Salvio – Parque 93.

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*Foto: BogotaEats

El «impuesto al consumo» vuelve a bares y restaurantes para el 2023

La Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (Dian), anunció que a partir del próximo 1 de enero del 2023, todos los establecimientos de comidas y bebidas del país que estén en el Régimen Simple de Tributación (RST) deberán volver a cobrar el impuesto al consumo.

Esta medida quedó aprobada en la Ley de Financiamiento sancionada en el 2021 y tiene vigencia hasta el 31 de diciembre del 2022.

 

Así lo dio a conocer, Adriana Solano Cantor, Subdirectora Registro Único Tributario (RUT), «en esta ocasión desde la DIAN queremos recordarles a todos los empresarios que se dedican al expendio de comida y bebidas de restaurantes y bares, y que se encuentran inscritos en el régimen simple de tributación, para que recuerden que a partir del primero de enero vuelven a tener la obligación del impuesto nacional al consumo«.

Cabe resaltar que la actualización del documento se puede hacer por medio de los canales digitales y presenciales de la Dian en el territorio nacional.

«Los invitamos a que realicen la actualización del Registro Único Tributario con la responsabilidad 33 para el caso de las personas naturales que superen los topes, para el caso de las personas jurídicas deben hacerlo obligatoriamente agendando cita a través de nuestra página web, así mismo les recordamos que este es un beneficio que fue creado por la ley de inversión social, ley 2155 del año 2021», señaló la funcionaria.

Según el Gobierno Nacional, este beneficio tributario fue creado con el fin de incentivar la reactivación de la economía y facilitar acciones para los empresarios.

De otro lado, la entidad señaló que quienes no cumplan con la norma, se verán expuestos a sanciones penales, conforme con lo consagrado en el artículo 402 de la Ley 599 de 2000 (Código Penal).

«El régimen simple de tributación es un régimen que les permite a nuestros empresarios facilitar y cumplir sus obligaciones en una sola forma, en un solo documento, no solo con los impuestos del orden nacional, si no también, del territorial, así les facilitamos el cumplimiento de sus obligaciones», enfatizó Solano.

BogotaEats celebra su éxito con una segunda jornada

Después de una primera jornada del 2 al 4 de septiembre, el BogotaEats a Cielo Abierto contará con una segunda jornada. Se realizará del 9 al 11 de septiembre en el Museo El Chicó.

El importante evento gastronómico acoge a 30 exponentes de la mejor oferta de restaurantes bogotanos, que estarán exponiendo sus platos durante tres días. En su montaje, BogotaEats contará con toques de la región Caribe con invitados especiales.

 

Vale la pena recordar que el BogotaEats Vol. 2 contará con ingreso exclusivo para mayores de edad el 9 y 10 de septiembre; mientras que el domingo acogerá toda clase de público sin importar la edad.

Algunos de los restaurantes que serán expositores son: Cacio y Pepe, La Fama, Oficial, Central Cevichería, Ideal, La Pinta, Casa, Patria, Gitane, Sazerak, Tandoor, El Pastorcito, La Colectiva, Cantina y Punto, Emilia Grace, Lorenzo El Griego, Salón Tropical, La Monferrina, El Arabe, Ko, Oak, El Chato, Nueve, Oculto, Malva, Le Grand, Vitto, Tierra, Woma, Chechy Cocina y Mirris.

La entradas tienen un valor entre 18 mil y 56 mil pesos. La boletería está a cargo de TuBoleta.

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*Foto: bogotaeats.com