Es usual caer en algunos errores que en definitiva no dejan disfrutar de una buena copa de Whisky. Mantener las características de un whisky es una tarea sencilla si éste se mantiene en su botella original, pero sí se requiere de cierto conocimiento para que el producto no pierda o vea alterado su sabor, aroma y cuerpo. Conozca algunos tips para conservar en el mejor estado esta bebida.
La feria gastronómica más importante en América Latina tendrá lugar en la Costa Verde de Magdalena del Mar en Perú. Durante diez días, el encuentro acogerá a diferentes chefs de talla internacional que se reunirán allí para brindar charlas y espectáculos de cocina a los visitantes. Desde este viernes todos están invitados a visitar y hacer parte de la sexta versión de Mistura.
Las marcas de ropa Duplicity, Juan y el diseñador Darío Cárdenas se unieron para presentar sus diseños en un evento donde la música y el arte se vincularon con mucho estilo.
El tradicional y emblemático carnaval de Nueva Orleans, el Mardi Gras, llega con toda su historia, alegría y colorido al restaurante de la Zona G, que se convirtió ya en punto de referencia y encuentro para lo mejor de la Cocina Creole y Cajún en Bogotá, el Bourbon Bistro.
“En primer lugar te digo mi nombre: Josefa Molina. Segundo, soy de Málaga, del sur de España. Tercero, llevo 33 años en la cocina y me encanta. Cuarto, hago la mejor cocina del mundo, la española”.
Los cocineros españoles se han empleado a fondo para sortear la crisis sin perder la excelencia pero con nuevos modelos de negocio en un año en el que subió el Impuesto del Valor Añadido (IVA), la Guía Michelin fue un poco más justa y Argentina se quedó sin jamón ibérico.
Mojitos cubanos, sabores de las costas atlántica y pacífica y buena música en vivo, confluyen en Varadero para ofrecer una experiencia Caribe, en plena zona rosa e Bogotá.
Recientemente en el norte de la capital, Chatul Restaurante abrió sus puertas, un espacio moderno donde cocina saludable, el ocio y música convergen.
La cocina colombiana de los «envueltos y amasijos», la de los negros, la de los judíos que huyeron de la Inquisición, la de largas cocciones y ricos colores conquista desde hoy Madrid en la cita social y gastronómica Millesime.
Tras una discreta fachada y un cartel al lado de la puerta que reza: “Wabisabi”, se esconde el secreto mas guardado de la mejor comida japonesa en Bogotá.
Hace ya bastantes años que en la Cra 24 No 45A-64, en medio del comercio del barrio Palermo, emerge un sitio totalmente atípico, un verdadero refugio para los que desean escapar del caos de la ciudad y refugiarse en las melodías del buen Jazz.