Don Jacobo, uno de los pasteleros más conocidos y queridos de Colombia, llevará a cabo, al interior de ALIMENTEC 2016, un gran acontecimiento para el sector de la pastelería en Colombia.
Don Jacobo será el anfitrión en Colombia de Buddy Valastro, el reconocido pastelero neoyorquino y personaje de Discovery Home & Health. Se trata de SWEET FAIR, una feria dulce donde Valastro compartirá sus dulces historias de negocio y de familia.
Don Jacobo Postres y Ponqués, con el apoyo de Discovery Home & Health, traen a Colombia a Buddy Valastro, quien también es ampliamente conocido como el gran “boss”, o jefe, por quienes comparten una vida, una afición o simplemente el gusto por disfrutar de las delicias de la repostería.
El éxito de Buddy hace parte de una historia de familia. Su papá, un pastelero italiano, adquirió en Hoboken, New Jersey, una pastelería muy antigua, la Carlo Bakery, que llevaba el nombre del dueño anterior. Era muy pequeña, pero, gracias al trabajo de Buddy, se hizo visible en todo el mundo. Hoy, cientos de personas hacen fila diariamente en su establecimiento para disfrutar de alguna de sus creaciones.
Buddy Valastro es una celebridad que supo interpretar e identificar el gusto de la gente por la pastelería, tuvo la habilidad para mostrar este mundo, en compañía de su familia, a través un ‘reality’ en el que existe lo simpático, el conflicto, el drama, al mejor estilo de una familia de verdad.
Cuando los visitas y los conoces personalmente, son tal cual. Él es un personaje muy querido, conectado con la realidad y con la gente. Su gran logro es llegar a la esencia de las personas, aquellas que disfrutan visualmente con una torta, mientras se alimentan emocionalmente por compartirla o celebrar en familia.
SWEET FAIR es un escenario creado por el pastelero Don Jacobo, en el cual los profesionales, artesanos, apasionados y seguidores de la pastelería, panadería y chocolatería en Colombia se dan lugar para aprender, compartir y disfrutar alrededor de estos deliciosos placeres de la vida.
EN ALIMENTEC 2016 SWEET FAIR se desarrolla en dos grandes escenarios: SWEET FAIR BUSINESS, un espacio en el cual los apasionados y aficionados, que quieren crecer y aprender de este oficio, compartirán con los mejores maestros de Latinoamérica; y SWEET FAIR FAMILY, una gran feria dulce, en la cual las familias apasionadas por la pastelería tendrán la oportunidad de sumergirse, en tiempo real, en una experiencia que hasta el momento solo han vivido a través de la televisión.
De la mano de la gran estrella de la pastelería se divertirán, compartirán, aprenderán, juzgarán y sentirán la magia de un ‘reality show’ en vivo, al mejor estilo de Buddy Valastro.
SWEET FAIR BUSSINES
Junio 8, 9, 10 y 11 de 2016
ALIMENTEC 2016
Pabellón 8, segundo piso
Corferias
SWEET FAIR FAMILY
11 de junio de 2016
Gran Carpa Américas
Corferias
