¿Usa la derecha o la izquierda? Se estima que el 13% de la población mundial es zurda, aunque ese número puede ser mayor ya que algunas personas son obligadas a ser diestras. En honor a este grupo de hombres y mujeres que usan más su lado izquierdo, el 13 de agosto se conmemora en todo el mundo, el Día Internacional de los Zurdos.
Existes varios mitos sobre los zurdos que los han forzado a adaptarse a vivir en un ambiente diseñado para diestros. En Colombia hasta el siglo pasado, se creía que las personas que no fueran diestros tenían relación con el maligno, y por esa razón, les ataban el brazo izquierdo para lograr que dominaran la derecha. Se cree que conocer a un zurdo cualquier día de la semana, excepto los martes, es de mala suerte. En la India es un deber comer con la derecha y en diversas culturas el lado izquierdo tiene un vínculo con el mal, por el contrario, los budistas lo consideran símbolo de sabiduría y usan su mano izquierda sobre la derecha para meditar.
Entre otras creencias se sugiere que los zurdos son más creativos y aseguran que puede explicarse por la necesidad que tienen para ajustarse al mundo de los diestros. Si usted no sufre de sinistrofobia, que es el miedo a coger cosas con la mano izquierda o que estén a ese lado del cuerpo, podrá preparar y tomarse el cóctel “Zurdo” para celebrar este día.
Cóctel “Zurdo”
1½ oz Hendrick’s Gin
½ oz Dry Vermouth
1 cucharada de barra (5ml) de gotas amargas de apio
Decorar con piel de limón amarillo y a disfrutar
