Un jugo verde saludable es la receta favorita de la medallista olímpica Jackeline Rentería. Conozca sus tips de nutrición para su preparación física y para alcanzar el mejor rendimiento deportivo.
A pocos meses del inicio de los Juegos Olímpicos en Río de Janeiro, Jackeline Rentería se prepara mental y físicamente para alcanzar su tercera medalla olímpica, tras los dos bronces obtenidos en Pekín 2008 y Londres 2012.
Para tener el mejor rendimiento en la competencia, Jackeline mantiene una alimentación saludable a base de frutas y verduras, que también le favorece para mantener el peso indicado en su categoría.
Sus mejores aliados para alimentarse durante su etapa competitiva son: papaya, melón, sandía, piña, pepino, limón, kiwi, entre otros. Muchos de estos, gracias a sus propiedades diuréticas le permiten a la deportista eliminar toxinas de su organismo y mantener su peso, gracias a su contenido bajo en calorías.
No todo se basa en la buena alimentación, este proceso va de la mano con la guía de un médico y un nutricionista que le permiten a Jackeline estar al tanto de su estado físico, sin dejar ningún detalle al azar.
La luchadora, actualmente hace parte de la campaña “Tour de Campeones Oster” junto a otros cinco importantes atletas colombianos que competirán en los próximos Juegos Olímpicos. Jossimar Calvo (Gimnasia); Oscar Figueroa (Pesas); Jorge Hugo Giraldo (Gimnasia) y Leidy Solis (Pesas), elegidos por la marca para recibir un importante aporte económico y reconocimiento nacional de cara a las justas mundiales que iniciarán en el mes de agosto en Río de Janeiro.
Para Jackeline esto representa “un importante aporte al esfuerzo y dedicación que he puesto en ser la mejor de mi categoría”, y asegura: “Como luchadora, mi cuerpo se somete a las condiciones más extremas, por eso de la mano de mi médico y nutricionista, tengo que seguir una dieta muy estricta la cual me permitirá mantener mi rendimiento al más alto nivel de desempeño. La preparación no sólo es a nivel deportivo, acá la alimentación es muy importante, por eso debo encontrar los mejores productos para preparar los alimentos, sacarles el mayor provecho nutritivo y lograr así la potencia que necesito”, comentó Jackeline, quien ve en la marca un aliada en la búsqueda de su bienestar, no sólo desde el punto de vista saludable sino también profesional gracias al apoyo económico que recibe por parte de la marca.
Durante los entrenamientos y competencias, Jackeline tiene una exigencia física bastante alta, para ello es necesario recuperar energía sin afectar su rendimiento. Una de sus recetas favoritas es el jugo verde, explica: “mi jugo verde lo hago con sábila, pepino, limón, kiwi y piña, que hacen parte de mi dieta para todos los días” . De esta forma, la medallista olímpica logra mantenerse saludable, con una alimentación balanceada y llena de energía para entregar todo su potencial deportivo en cada una de sus competencias.
Jugo Verde
Deliciosa combinación para un desayuno saludable, que combina energía, vitaminas y fibra.
Ingredientes:
– 1 taza de agua
– Jugo de 1 limón verde
– 2 tazas de piña
– 1 pepino
– 1/2 manzana roja
– 1 taza de espinacas
– Jenjibre
– Sábila
Añadir las frutas y vegetales enteros a la licuadora, luego el zumo de limón , el jengibre, la sábila y el agua. Licuar por 2 minutos.
Si se desea obtener un zumo, se puede incorporar las frutas y vegetales un extractor de frutas eliminando el agua.
