Queso, plástico, queso, plástico, queso, plástico…
Como es bien sabido, esta es la presentación en la que se encuentra normalmente el queso que se usa para la preparación de sándwiches. Sin embargo, lo que pocos conocen, es que tras las tajadas de este producto lácteo y el trozo de plástico que las separa, hay un trabajo manual, que realiza don Manuel*, hace más de 10 años.
