Esneyder Negrete – @esnegrete
La VII Feria de Gastronomía, llega a Bogotá del 19 al 23 de septiembre en CORFERIAS para dar a conocer la diversidad gastronómica nacional e internacional con talleres, degustaciones y seminarios.
El evento organizado por El Centro Internacional de Negocios y Exposiciones S.A. CORFERIAS, congrega a restaurantes, escuelas, chefs y proveedores de artículos de cocina nacionales e internacionales para exhibir sus productos, intercambiar conocimientos y brindar a expertos y amantes de la cocina, una experiencia gastronómica completa.
Los asistentes tendrán la oportunidad de aprender con reconocidos chef latinoamericanos como Narda Lepes de Buenos Aires, con gran experiencia en comida fusión y conocida por programas como “Lo de Narda” de Utilísima y “Fusión” de El Gourmet; y Daniel Castaño, colombiano, conocedor de la comida italiana y actual chef ejecutivo del restaurante Emilia Romagna, Julia en Bogotá, Vera en TcheratssiHotel en Cartagena, entre otros.
Francia tendrá su pabellón con chef expertos en la comida francesa entre ellos el colombiano Daniel Riveros egresado del SENA en Bogotá con más de 14 años de experiencia y con especialización en cocina europea de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno de Buenos Aires Argentina; y Lina María Hoyos, parte del grupo de Philipe Pastelería en Bogotá.
Adicionalmente tendrá lugar el Campeonato Nacional de Baristas, el Concurso Nacional de Quesos y Catas de Vino.
Horarios del Evento
Miércoles 19 y Jueves 20 de Septiembre 12:00 m – 8:00 p.m.
Viernes 21, Sábado 22 y Domingo 23 de Septiembre de 10:00 a.m. a 8:00 p.m.
Valor de la Boletería
Valor Adulto/ día: $ 8.000
Estudiantes con Carné y niños hasta los 12 años $ 6.000
Esneyder Negrete – @esnegrete
Comunicador Social – Periodista egresado del Politécnico Grancolombiano de Bogotá, escribo sobre política, Derechos Humanos, conflicto armado, entre otros temas.
Llevo cinco años vinculado a Confidencial Colombia.
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