En 1936 el restaurante La florida abrió sus puertas al público por primera vez, desde ese momento y hasta la actualidad este lugar se ha convertido un punto de encuentro y lugar de tradición para cualquier transeúnte que se encuentre en el centro de la ciudad.

Famoso por su chocolate Santafereño y la calidez de su ambiente este lugar guarda historias, sucesos, encuentros y desencuentros que muy pocos recuerdan, es por eso que Elsa Martínez heredera de este lugar nos narrará un poco de la historia que ha pasado por La Florida, que cuenta ya con casi 80 años en su haber.