La Seccional de Carabineros y Protección Ambiental, intensificó su presencia en las principales plazas de mercado de Bogotá, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de los ciudadanos.
Estas actividades se llevaron a cabo en articulación con la Secretaría de Salud y demás entidades distritales, como parte de un plan preventivo para fomentar prácticas adecuadas de manipulación, almacenamiento y comercialización de alimentos.
Recomendaciones clave entregadas a la ciudadanía:
• Verificar la frescura del pescado mediante el color, olor y firmeza.
• Mantener los productos en una adecuada cadena de frío.
• Comprar únicamente en establecimientos autorizados y exigir el cumplimiento de las normas sanitarias.
• Reportar cualquier irregularidad a las autoridades competentes.
Adicionalmente, la Policía Nacional reportó la incautación de más de 177 ejemplares de fauna silvestre en lo que va del año, como resultado de operativos de control ambiental.
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