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El Café San Alberto, el más premiado en Colombia, expandió sus horizontes y abrió una sucursal en Cartagena de Indias. El recinto está ubicado en la Plaza de Santo Domingo.
Con este nuevo avance, se espera que el Café San Alberto inicie un proceso de internacionalización; pues en Cartagena, extranjeros y turistas nacionales, podrán deleitarse con uno de los mejores cafés del mundo.
La apertura de este nuevo recinto respeta la estética y arquitectura del patrimonio cultural cartagenero, pues el lugar acoge elementos del apogeo de la ciudad durante la Colombia.
Café San Alberto, de los mejores del mundo
Una de las razones principales por las que el Café San Alberto es el más aclamado del país inicia en lo primordial: la semilla. Todas las semillas que producen este café provienen de la Hacienda San Alberto en Buenavista, Quindío, el sector con menos habitantes del departamento.
“Controlar la finca nos permite cuidar de la planta y luego del árbol etapa tras etapa. Velar por su salud, y la interacción con su entorno nos permite entender, a un nivel de profundidad inusitado, los sabores, momentos y cosechas. Hay un control exhaustivo hasta el más mínimo detalle. Todo al final suma en pro de nuestro excelente sabor”, afirma Gustavo Villota, fundador de la compañía.
El Café San Alberto tiene en su palmarés más de 30 premios y se destaca el haber conseguido 3 estrellas doradas por su ‘Sabor superior’ del International Taste Quality Institute y el High Quality Trophy.
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*Foto: Cortesía
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